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廚房的烹飪環(huán)境更加清靜
1.商用電磁爐忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。 人口增長(zhǎng)加速、城市無(wú)序......【點(diǎn)擊詳情】
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商用廚房設(shè)備目錄分類(lèi)
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大......【點(diǎn)擊詳情】
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節(jié)能、環(huán)保讓商用電磁爐獲發(fā)展新機(jī)遇
環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，近日來(lái)全國(guó)大部地區(qū)連續(xù)多日的霧霾天氣以及PM2.5監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的納入爭(zhēng)論，更是將環(huán)境與健康的問(wèn)題再次擺在了大家的面前。雖然對(duì)于污染定義和直觀感受，有各種的......【點(diǎn)擊詳情】
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商用電磁爐?使用與保養(yǎng)
商用電磁爐在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容，注意按商用電磁爐上的標(biāo)識(shí)操作，一般在使用、保養(yǎng)時(shí)......【點(diǎn)擊詳情】
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廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量
5、用電磁爐無(wú)鍋工作狀態(tài)有什么危害？ 電磁爐在檢測(cè)無(wú)鍋時(shí)，正常情況下IGBT是停止工作的，但當(dāng)電路的參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值的時(shí)候，有可能在沒(méi)有鍋具的情況下也能產(chǎn)生振蕩而工作。當(dāng)電......【點(diǎn)擊詳情】
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大功率商用電磁爐常見(jiàn)問(wèn)題解決
1、為什么說(shuō)商用電磁爐比較容易清潔？ 用電磁爐采用電加熱的方式，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦即可，電磁爐本身也很好清理。這對(duì)于其他爐具來(lái)說(shuō)是不可想......【點(diǎn)擊詳情】
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