近10年來(lái)，我國(guó)GDP以年均10%的速度迅猛增長(zhǎng)，進(jìn)入了人均GDP6,000.00美元的新階段。“十二五”時(shí)期，隨著小康社會(huì)進(jìn)程的穩(wěn)步推進(jìn)，我國(guó)人均消費(fèi)水平將持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)方式也將發(fā)生重大變化，居民消費(fèi)將由實(shí)物消費(fèi)為主進(jìn)入實(shí)物消費(fèi)與服務(wù)消費(fèi)并重的軌道，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)將會(huì)發(fā)生重大變化。居民外出就餐、外出旅游的機(jī)會(huì)和頻率日趨增加，都將推動(dòng)國(guó)內(nèi)餐飲、酒店業(yè)等服務(wù)性行業(yè)的發(fā)展。隨著國(guó)際化程度的加深，將有更多的國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)駐我國(guó)，餐飲、酒店業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展將帶動(dòng)對(duì)商用廚房裝備行業(yè)的需求。

熱或起火。

2、煮食爐在適用時(shí)，其表面是有溫度的；而且在開(kāi)掉設(shè)備或一開(kāi)爐具之后，其表面在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持高溫。這使得在剩馀熱量散發(fā)之前，仍存在被燙得可能，故應(yīng)讓小孩遠(yuǎn)離該設(shè)備。

3、爐具冷卻下來(lái)以后，才能對(duì)其清洗。應(yīng)將爐具放在小孩觸摸不到的地方，并將鍋柄朝里放置及遠(yuǎn)離鍋圈的邊緣。

1、廚房爐灶系列。針對(duì)企事業(yè)單位及學(xué)校食堂、職工食堂，以及酒店等餐飲場(chǎng)所等，爐具灶具有著不同的選擇。常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙炒雙溫灶、單炒單溫灶、低湯灶、大鍋灶、單門(mén)、雙門(mén)以及三門(mén)蒸柜等。