5. 鋸骨機(jī)

 

     鋸骨機(jī)是由不銹鋼架、電動(dòng)機(jī)裝置、環(huán)形鋼鋸條、工作平鋼板、厚寬度調(diào)節(jié)裝置及外部不銹鋼面組成。其主要用于切割大塊帶骨 肉類，例如火腿、豬大排、肋排、 ( 骨牛排、西冷牛排、牛仔肋排、牛膝骨、牛豬腳及冷凍 的大塊牛 肉、豬肉等食品原料。鋸骨機(jī)是通過 電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)環(huán)形鋼鋸條轉(zhuǎn)動(dòng)來切割食 品的，是大型賓館、餐館其切配中心、加工廚房不可缺少的設(shè)備，尤其是西餐廚房加 工 !骨牛排、西冷牛排、牛仔膝骨等發(fā)揮作用極大。

 

 

或許，你在為又一次烤焦了食物而感到懊惱氣憤;或許，你在為打開烤箱卻又發(fā)現(xiàn)食物還未熟透而垂頭喪氣。近日，瑞典某公司推出的一款智能蒸汽烤箱可以讓這些煩心事兒一掃而光。這款烤箱內(nèi)部配備有攝像頭，聯(lián)網(wǎng)后可以通過視頻串流的方式看清烤箱“內(nèi)幕”，讓你隨時(shí)掌握食物烹飪進(jìn)度，無需打開烤箱，就能夠?qū)κ澄餇顩r了如指掌。聽起來是不是很酷炫?

邢臺(tái)人購(gòu)買微波爐和電烤箱的年齡段成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)。購(gòu)買微波爐的明顯以中年家庭居多，中年家庭生活節(jié)奏快，生活壓力大，看重的是微波爐功能全面，節(jié)省時(shí)間，使用方便。購(gòu)買電烤箱的家庭一般是年輕人和老年人家庭，年輕人追求新鮮感，可以使用電烤箱制作許多新鮮食物，吃烤制食品也符合年輕人的飲食習(xí)慣，特別是有寶寶的年輕家庭會(huì)給孩子制作一些可口的小食品;老年人時(shí)間充裕，可以耐心靈活制作一些自己喜歡的烤紅薯之類的食物。